Первые 4–5 лет решают, какой будет крона всю жизнь дерева. Цель формирующей обрезки — создать прочный «скелет»: центральный проводник и равномерно расположенные скелетные ветви, которые выдержат урожай и пропустят свет внутрь.
После посадки
Однолетний саженец без разветвлений (прутик) укорачивают на высоте примерно 80–90 см — это стимулирует боковые почки. У саженца с боковыми ветками выбирают 3–4 сильных, направленных в разные стороны, и укорачивают, а центральный проводник оставляют выше их на 20–25 см.
Разреженно-ярусная крона по годам
- 1-й год. Заложен штамб (60–70 см без веток) и нижний ярус из 3 скелетных ветвей под углом к стволу около 45–60°.
- 2–3-й год. Выше нижнего яруса закладывают следующий из 2–3 ветвей, соподчиняя их проводнику. Конкуренты проводника и острые развилки вырезают.
- 4–5-й год. Крону завершают, центральный проводник переводят на боковую ветвь, ограничивая высоту 3–3,5 м.
Правила соподчинения
Боковые ветви всегда ниже верхушки проводника, а верхние ярусы короче нижних — так крона получает форму широкого конуса и хорошо освещается. Острые развилки (угол меньше 40°) опасны разломом: такие ветки отгибают или удаляют. Отгибание ветвей до горизонтали ускоряет закладку плодовых почек и приближает первый урожай.
Молодое дерево нельзя резать сильно каждый год — это откладывает плодоношение. Убирайте только конкурентов, волчки и загущающие побеги. Дальше по возрасту переходят к поддерживающей обрезке.