Летние сорта созревают раньше всех — в июле и первой половине августа. Их снимают и едят сразу, в переработку и хранение они почти не идут: лёжкость невелика, всего 2–3 недели. Зато это первые яблоки сезона.
Популярные летние сорта
- Белый налив — старинный, очень ранний, плоды светлые, кисло-сладкие, нежные; хранятся считанные дни, но созревают одними из первых.
- Мельба — сладко-кислые ароматные плоды с румянцем, урожайный и любимый многими сорт.
- Медуница — очень сладкие медовые яблоки, относительно устойчив к парше.
- Грушовка московская — зимостойкий, урожайный, старый народный сорт с мелковатыми ароматными плодами.
- Конфетное — десертный сорт с очень сладкими плодами, любим детьми.
Особенности ухода
Многие летние сорта склонны к периодичности плодоношения и осыпанию спелых плодов, поэтому урожай снимают вовремя. Ранние яблоки часто повреждает плодожорка первого поколения — важна своевременная защита. Из-за короткой лёжкости летние сорта сажают в небольшом количестве, дополняя осенними и зимними для хранения.
Для холодных регионов выбирайте зимостойкие летние сорта; общие принципы выбора — в обзоре сортов яблонь.